Fusilli ⎹ Cav. Giuseppe Cocco

Authentieke artisanale fusilli uit Abruzzo

De Fusilli van Cav. Giuseppe Cocco worden geproduceerd volgens traditionele Italiaanse pastamethoden in het historische dorp Fara San Martino, aan de voet van het Majella-gebergte in Abruzzo. Deze ambachtelijke pasta wordt vervaardigd uit hoogwaardige durumtarwe en langzaam gedroogd voor een optimale smaak en textuur.

Dankzij de bronzen matrijzen (trafilata al bronzo) krijgt de pasta haar karakteristieke ruwe oppervlakte, waardoor sauzen zich perfect hechten en elk gerecht nog smaakvoller wordt.